COME SI STA EVOLVENDO IL MONDO DEL BEVERAGE?

La fiera Drinktec, dall’11 al 15 settembre, è un evento molto importante per il Gruppo Celli.
Come ogni anno daremo spazio a diversi approfondimenti che toccano le tematiche più interessanti del momento, per fornire dati, trend e notizie utili a capire l’evoluzione del mondo del beverage e come questa influenza il consumatore in un’ottica di una drinking experience eccellente e sostenibile.

L’innovazione tecnologica è un valore fondamentale per Celli, non mancherà quindi una conferenza dedicata a IntelliDraught, la tecnologia ideata da Celli basata sul concetto di IoT (Internet delle cose).
Come impianti smart e connessi possono aiutare le aziende produttrici a migliorare la qualità della bevanda e a monitorare le vendite? Come si può rendere più efficiente la manutenzione degli impianti e permettere ai titolari dei locali di ridurre i costi o prevenire interruzioni di servizio? La risposta a queste domande la fornirà Paolo Cavalsassi, nella conferenza di giovedì 13 settembre.

Cavalsassi sarà anche relatore di un’altra conferenza venerdì 14 dedicata all’evoluzione e macro-trend nel settore dell’acqua erogata, un approfondimento molto interessante nel quale si delineerà lo scenario dei prossimi anni che promette radicali trasformazioni di consumo a favore della spillatura.
Con Sean Fortune, esperto di design e branding, vedremo invece quali sono gli strumenti per coinvolgere il consumatore nel punto di consumo in un mercato del beverage sempre più sofisticato e competitivo. L’appuntamento è martedì 12 settembre. Infine non può mancare il tema più attuale per il Gruppo Celli.
Lunedì 11 settembre, Nigel Farrar, Managing Director di Angram, azienda inglese specializzata nella produzione di sistemi per la spillatura tradizionale a pompa delle birre cask ale, ci spiegherà tutti i segreti della spillatura inglese a pompa delle birre cask ale, tra tradizione e innovazione.

Tutte le conferenze si terranno presso lo stand Celli Group alle ore 15:00.